Dodici minuti, record assoluto per il castellamontese, che ha stracciato gli altri sfidanti riuscendo a finire panino, contorno e bibita nella metà del tempo degli avversari
INGRIA – Successo per la seconda edizione dell’Extreme Food Ingria Edition. Flavio Bardessono, 38 anni, infermiere, si è confermato indiscusso campione della serata, organizzata anche quest’anno dal ristorante Pont Viei di Ingria e da Eporadio. Dodici minuti, record assoluto per il castellamontese, che ha stracciato gli altri sfidanti riuscendo a finire panino, contorno e bibita nella metà del tempo degli avversari.
Per la gara di quest’anno lo chef Mirko Trucano ha ideato un super hamburger, pane tostato e farcito con oltre 300 grammi delle migliori carni con cipolle, bacon e jalapenos piccanti. Il tutto seguito dal piatto dei fritti, patatine fritte e anelli di cipolla e innaffiato da due birre. Mattatore della serata Alex Metticelli, speaker di Eporadio, che ha trasmesso la diretta della sfida sui propri canali social.
Tante le manches, che oltre al campione in carica hanno visto sfidarsi i bambini, una futura sposa e le amiche dell’addio al nubilato, e la più classica delle sfide tra generazioni padre contro figlio. Questo sabato si replica, con la serata Pi che T pole, con all you can Eat di Tigelle e salumi. Per info e prenotazioni Ristorante Pont Viei 342 32 33 848. (N.a.)
