Club Amici Valchiusella, Sabato 7 Dicembre: Alpfoodway

Alpfoodway si terrà il 7 Dicembre 2019 a Vico Canavese nel Comune di Valchiusa, presso la Scuola Media “G. Saudino”.
Alpfoodway è un progetto transfrontaliero che valorizza i saperi della tradizione, la qualità della materia prima dei cibi e le relazioni culturali e socio-economiche tra gli Stati dell’arco alpino.

E’ un progetto importante per la Valchiusella che esce dai suoi confini e diventa protagonista nel proporre la filiera delle erbe selvatiche: dalla praticoltura alla qualità del latte, del formaggio, delle erbe trasformate in cucina.
Partecipare al pranzo proposto con tutti i prodotti di Valchiusella è sostenere le buone pratiche quotidiane dei nostri produttori.
alpfoodwy